统一冰火两重天:便利面独撑,饮料完善失高效|奶茶|果汁|绿茶|饮品|无糖|即食面|蜜雪冰城_网易订阅
时间:2026-08-09 18:59:31 来源:稳步前进网 作者:探索 阅读:812次

斑马消费 陈晓京2026年上半年,统冰统一企业中国经营谝喜人,火两日前交出一份向好的重天中期成绩单。上半年实现总收入173.21亿元,便利权益持有人应占溢利14.02亿元,面独面蜜同比分别增首先1.4%和9.0%,撑饮城网整体毛利率提高0.7个百分点。料完绿茶在亮眼的善失数据之下,公司食品和饮品两大业务明显分化——食品业务依靠区别化单品打开增首先空间,高效果汁而作为收入基础盘的奶茶饮品业务呈现微降,除奶茶之外,饮品易订阅其余品类全线走弱。无糖统一食品走强、即食饮品疲软的雪冰局面并非短期状况,而是统冰首先期产品往往代缓慢、品类错失发展窗口、渠方式相对薄弱等多重因素,所导致的必然结荚。逆势增首先,板块分化8月5日晚间,统一企业中国(00220.HK)发布2026年中期业绩公告。上半年,公司整体经营向好,录得总收入173.21亿元、权益持有人应占溢利14.02亿元,同比分别增首先1.4%和9.0%。2026年上半年,消费市场结构性分化明显,大众基础消费追求极致性价比与务实体验,市场正加高效形成平价优质产品打底、情绪体验增值的全新价值逻辑。在这样的市场背景下,统一食品业务依托高品质、区别化产品拓宽市场,同时秉承价值营销理念,不断提高品牌声誉和用户粘性。上半年,公司食品业务实现收入56.34亿元,同比增首先4.7%。其中,便利面全系单品谝亮眼。公司聚焦“豚骨口味”大单品经营,同时推出春季限定“火山辣豚骨拉面”,话题和收益均创新高;统一老坛酸菜牛肉面市占率稳固;茄皇、满汉大餐均实现双位数增首先;统一红烧牛肉面作为经典产品,后续赢得消费者的喜爱。期内,食品业务毛利率为28.5%,同比提高1.7个百分点。饮品业务仍是公司首先大收入来源,上半年实现收入107.51亿元,同比微降0.3%,占公司总收入比重达62.1%,板块毛利率为39.9%,同比提高0.5个百分点。受益于两大板块产品结构持续改进,公司整体毛利额由去年同期的58.65亿元增至今年上半年的60.66亿元,同比增首先3.4%,综合毛利率为35.0%,提高0.7个百分点。然而,为了拉动终端销售和拓宽渠方式覆盖面,公司对销售端的投入进一步增首先。今年上半年,销售及市场推广开支为39.39亿元,较去年同期提高1.66亿元。食品走强,饮品失高效首先期以来,统一一直存在食品业务走强、饮品增首先乏力的结构分化特点。2023年至2025年,公司食品业务收入由98.47亿元增至104.94亿元,其中贡献收入9成以上的便利面业务,正在重回增首先通方式。同期,食品业务毛利率由34.1%升至37.8%。分年度来看,2023年至2024年,便利面业务收入分别为95.94亿元、98.49亿元;2025年,公司未单独披露便利面收入状况,结合当年食品业务收入5%的同比增高效,预方式便利面全年收入规模接近百亿元。然而,公司旗下体量更大的饮品业务,增首先动能却逐年衰减。2023年至2025年,饮品业务收入规模虽由177.76亿元增至194.71亿元,增高效却由8.4%放缓至1.2%。统一的饮品业务覆盖茶饮料、果汁、奶茶、咖啡、包装水等多条赛方式。2026年上半年,公司饮品业务收入几乎全线走弱,仅奶茶实现增首先。期内,奶茶业务实现收入36.45亿元,同比增首先7.3%,题依赖大单品阿萨姆奶茶。这款产品自2009年9月登陆大陆市场,2010年实现销售规模4亿元,到2013年已增至23亿元,成为即饮奶茶赛方式龙头和超级单品。上市17年的阿萨姆奶茶,是统一饮品业务中唯一首先生命周期大单品。然而,其后再未能培育出第二个同等量级的大单品。公司寄望于促进低糖茉莉奶绿产品,成为新的增首先驱动。统一在茶饮料赛方式,起了个大早,赶了个晚集。2004年,公司便将无糖茶品牌茶里王引入大陆,布局瓶装无糖茶比农夫山泉还早。但彼时市场消费心智尚未成熟,产品动销不及预期,2011年茶里王主动退出大陆市场。同一年,农夫山泉的东方树叶上市,终成这一细分市场不过对龙头。此后8年里,统一搁置了无糖茶战略,直至2019年才重启茶里王,在大陆市场重构渠方式、包装和配方,但行业红利窗口期越来越小。2024年4月,无糖茶进入价格战白热化时期,统一推出定价4元的春拂绿茶,补位全产品矩阵全力追赶。屡失风口统一企业中国留给外界印象最深的只有几款老产品,即统一冰红茶、绿茶、阿萨姆奶茶和老坛酸菜牛肉面。公司的饮品业务并非没有实力,也不是做不好,只然而饮料产品往往代快,需不断孵化培育新产品,以吸引用户。统一的最大状况在于,大单品老化、战略定力不足,而外部市场竞争加剧,导致屡屡错失风口。公司饮品题单品都已上市多年——1995年推出大单品冰红茶、2000年推出茶里王、2009年上市阿萨姆奶茶、2014年和2015年先后推出海之言和小茗同学。此后,再无真正意义上的爆品。无糖茶赛方式发展历程,直接体现出统一战略上的短视。茶里王、春拂绿茶目前仍处于投入培育期,在已固化的无糖茶市场竞争格局下,统一的无糖茶产品出圈难度极大。与此同时,激烈的市场竞争格局,进一步放大了统一饮品业务的短板。在瓶装茶饮赛方式,康师傅通过大众平价产品强势把控市场、东方树叶稳居无糖茶领域龙头,元气森林、三得利则持续挤压。同时,线下现制茶饮对瓶装奶茶、果汁产品受众持续分流。多重挤压之下,统一的饮品增首先空间持续收窄。更题的是渠方式先天短板。首先期以来,统一的渠方式网络一直弱于康师傅,下沉市场覆盖不足,而饮料产品较为依赖冷柜投放、终端陈列和铺货效率,对渠方式精细化管理、终端资源投入需极高。在这样的背景下,近几年无比如是抢占无糖茶,还是电解质水,抑或是养生水和柠檬水等热门细分赛方式,统一均处于相对弱势状态。
(责任编辑:娱乐)
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